类型：纪录,记录 地区：中国大陆 年份：2015
主演：未知
导演：
更新：2024-09-22
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物 详情
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？如果您喜欢青苹果影院（www.gskyty.com）分享的《川菜的品格》，别忘了推荐给你的好友！
米兰达·威尔金
斯蒂芬·弗雷,J·K·罗琳,Jonathan Ablett,Casey Dooms,Donna Heddle,Mike Leschin,Jayme Peterson
内详
张佳晶
屈扬,李洋,赵永占,郗峥嵘,李源辉,陈志杰,赵凯伦,赵军昌,唐子皓,段冉,唐伟鹏,牛志强
Hannah Fry,Xand Van Tulleken
切瓦特·埃加福
马修·卡索维茨,Doug Rand
安雅·泰勒-乔伊,托马斯·布罗迪-桑斯特
El Negro álvarez,Oscar Bopp,Luis Caporossi,Vicente Cohn,Mónica Cragnolini,Mónica Duprat,Hugo Echevarrieta,Tuca Esponoza,Carlos Herrera,Ernesto Imas
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